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山口　瓦そば柳屋一の坂川店　淺嚐鄉土料理瓦片蕎麥麵

日前快閃山口縣出差，雖然行程緊湊，但總算是抽空吃到當地著名的鄉土料理瓦片蕎麥麵了。

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鐮倉　恵比寿屋（惠比壽屋）　鐮倉大佛參道上的和菓子老舖

一月底到日本旅行時，帶著爸媽到鐮倉高德院參拜了著名的鐮倉大佛。

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北海道　「弟子屈」美味燒豚味噌拉麵　札幌元祖拉麵橫丁　近薄野

這次因為出差原因，鐵支得以時隔十數年再訪北海道；既然造訪了北海道，當然要吃吃日本三大拉麵的味噌拉麵。

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東京　魚旬本店　美味「痛風鍋」　滿滿鮟鱇魚肝鱈魚白子生蠔　近

期待已久的THE・痛風鍋！1月中旬鐵支一家到東京自由行，出發前突然想到冬天是鮟鱇魚最美味的季節，決定找家店嚐嚐鮮。

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東京　うなぎかねいち　平價美味鰻魚飯金一　近上野御徒町淺草

疫情解封後沒少到日本出差，但日本自由行卻是時隔了近5年之久，這次趁著工作空檔鐵支邀爸媽到東京旅遊散散心。

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山形　日本將棋之鄉天童市半日遊　手打水車生蕎麥品嚐美味拉麵「

今年春天鐵支造訪了日本有名的「將棋之鄉」天童市，雖然只有短暫停留了3個小時左右，但不僅品嚐了美味的鄉土料理「元祖鳥中華」，還參訪了「人間將棋」舞台的舞鶴山大棋盤、天童市將棋資料館等將棋迷會很喜歡的景點。

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東京　深川めし　東京特色鐵路便當深川飯

鐵支去日本次數不算少，但吃鐵路便當(駅弁)的次數卻不多，因此有機會吃到總是會想要紀錄一下。

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仙台　牛タン専門店司(西口名掛丁店)　仙台車站品嚐美味碳烤牛

之前到日本東北出差，最後一晚還是住在仙台車站附近，返國前夕鐵支決定再好好吃一頓當地美食：牛舌。

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東京渋谷千駄ヶ谷　千壽司　將棋棋士喜愛的傳統壽司老店

之前鐵支到東京千駄ヶ谷進行將棋聖地巡禮時，除了參觀將棋會館、鳩森八幡神社外，也趁機品嚐了在地美味的壽司。

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仙台　東洋軒本店　國分町繁華街創業近百年　平價美味中華料理老

上禮拜仙台出差住在繁華的國分町一帶，晚上超熱鬧的，有開24小時的唐吉軻德、居酒屋也多。

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