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目前分類：日本山陽山陰 (6)

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山口　瓦そば柳屋一の坂川店　淺嚐鄉土料理瓦片蕎麥麵

日前快閃山口縣出差，雖然行程緊湊，但總算是抽空吃到當地著名的鄉土料理瓦片蕎麥麵了。

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二十世紀梨是日本鳥取縣最具代表的農特產品，在鳥取的倉吉市，還特別為二十世紀梨設了一個專屬的博物館。

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接續之前介紹的鳥取縣當地市場「賀露市場」，在參觀完賀露市場的海鮮市場及農漁會直營的生鮮超市後，來到一旁的這家餐廳「大国亭」午餐。

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說到鳥取一定會聯想到螃蟹，然後提到海鮮大多旅遊書會介紹鳥取縣西邊知名度比較高的「境港」，但其實東西狹長的鳥取縣東邊、位於鳥取市的「賀露市場かろいち」也是個蠻不錯的水產市場。

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之前造訪鳥取的時候也去了當地有名的白兔神社，主祭的白兔神就是日本神話中的「因幡白兔」。

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去年10月剛好有個機會造訪鳥取縣，很幸運的吃到了超・超・超美味的當地B級美食「ホルそば」，好吃到鐵支隔天很乾脆的放棄另一家原本預定要去吃的餐廳，直接二訪。

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