薛鐵支的冒險日誌

在四六八ちゃ品嚐了富山的珍味白蝦及螢光魷後，接著來到名店「西町大喜」品嚐富山的另一樣招牌料理：黑拉麵，這碗麵味道之強勁當下讓人覺得味覺麻痺，但意外的吃完之後，對那碗麵印象深刻且回味十足，就像傳聞所說：能接受的話會上癮。

在造訪了藤子F不二雄與藤子不二雄A兩位大師的故鄉高岡、冰見之後，鐵支的富山一日遊暫告一個段落。從冰見搭上列車返回高岡，再轉車約15分鐘左右，抵達了富山縣最繁華的富山車站。富山灣盛產海鮮，當地許多特色美食在車站周圍都吃的到，鐵支也趁著在富山市過夜的機會，趁機品嚐當令美味。

這天上午在參訪完富山縣高岡市之後，鐵支從高岡站搭上了冰見線，準備前往富山縣的「氷見市」，運氣很好順利搭上了忍者哈特利列車，除了塗裝上充滿了哈特利，車內的廣播也是由哈特利介紹沿線風景，結尾都帶著「ござる」或「忍忍ニンニン」，整個充滿童趣XD

6月初，鐵支獲得了一整週的休假，決定利用JR東海與JR西日本合出的「高山北陸PASS」來趟富山高山之旅，高山北陸PASS售價為14000YEN，需在台灣的代理旅行社先行購買兌換券，再至關西機場等地的JR窗口兌換車票，5天內可無限使用(1)關西機場經大阪/京都/金澤為止(2)富山至名古屋區間的特急以下車種，以及(3)金澤至富山區間的北陸新幹線，可說是包含關西至北陸/中部一帶，非常適合遠距離移動。

東京一處被稱為「谷根千」，即谷中、根津、千駄木地區，被稱做是最保留東京下町風情的地方，鐵支很喜歡緯來日本台的節目「大胃女王吃遍日本」也曾經介紹過這個地區，其中的谷中銀座商店街就位於京成日暮里(JR日暮里站)附近，可說是非常方便前往的地區。

日本主要拉麵派系之一的九州豚骨，由早年到日本發展的台灣留學生在熊本創造出獨特的口味。其中1955年開始營業的「桂花」可說是代表性的店家之一。

如果有這麼一家店，讓人隨時可以來片高級和牛燒肉解解饞的話...感覺好像很不錯@W@

日本四國愛媛縣漁業盛行，尤其日本代表性的魚：真鯛更是當地重要漁獲，因此也發展出特色鯛魚料理，鐵支日前到愛媛縣出差時，除參訪當地著名的道後溫泉，也趁機品嚐了幾樣當地鄉土料理，其中包括這道宇和島風鯛魚飯（宇和島風鯛めし），樸實無華但單純美味。

2016年5月下旬，鐵支偷閒排了3天2夜沖繩那霸小旅行，純粹兩肩擔一口，趴趴走吃好料。藉由這篇網誌，把當時吃到的一些沖繩美食做個整理，回味回味，也跟大家做個分享。

日本愛媛縣的今治市，以生產精美的毛巾聞名，但這次出差，鐵支卻意外發現了當地的靈魂美食「焼豚玉子飯(やきぶたたまごめし)」，差點失之交臂…