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同事從九州旅行回來,帶了一條長崎蜂蜜蛋糕回來給我們

 

購自長崎的蜂蜜蛋糕名店文明堂總本店,創業於1900年,日本同事一聽有蜂蜜蛋糕看都沒看就先說"是文明堂的吧?"其知名度可見一斑

 


馬上切了一塊來品嘗,蛋糕口感紮實,另外底部有一層長崎蜂蜜特有的粗砂糖,糖晶粒粒分明,吃起來甜甜脆脆的

 


整體來說偏甜,不過鐵支蠻喜歡這種味道的,茶點本來就是應該要這樣嘛~多謝招待^皿^


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