薛鐵支的冒險日誌

2015年8月鐵支前往日本仙台&金澤出差，天氣炎熱且連續幾日精緻淡雅的和食，美味倒是美味，但總覺得少了點什麼。這天中午由於想吃重口味的餐點，於是在當地司機推薦之下，來到了金澤火車站「あんと」美食街的ゴーゴーカレー，品嘗發源自石川縣當地的金澤咖哩。一般印象中的日式咖哩，會在熬煮時放入大量蔬果，甚至蘋果蜂蜜，讓淺咖啡色的醬汁帶有清爽的甜味。但金澤咖哩則是以完全不放任何蔬菜，花長時間燉煮，靜置熟成後的深黑色濃厚咖哩醬為賣點，據說美味到吃了會讓人上癮(好像有點誇張XD)

這天鐵支點了有各式炸物的「兼六咖哩」，大份的也不過1150YEN，不算貴。

端上來的餐點分量果然不一般！一整塊炸豬排+雞排，炸蝦熱狗，還有水煮蛋跟高麗菜絲，完全看不到白飯@W@金澤咖哩深黑色的咖哩醬嘗起來風味濃郁，真的是屬於重口味的咖哩，但也不會讓人覺得油膩，微甜微辣的風味，搭配石川縣當地產的軟Q越光米，讓人一口接一口~所有的炸物也都是現炸，香酥多汁，讓鐵支胃口大開，沒兩下就整盤飯扒得精光，當下還有點後悔「是不是應該點特大的...」

飯後再到車站裡的商店街來顆金箔鮮奶泡芙，整個金光閃閃貴氣逼人！烤的焦脆的泡芙搭配甜美的奶油內餡十分美味，但金箔本身根本沒什麼味道拉~就是個噱頭囉= W=a

ゴーゴーカレー金沢駅総本山：〒920-0858石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内

http://www.gogocurry.com/index.html