聽說連鎖牛丼專賣店松屋已經進到台北設點，剛好前陣子在日本旅行時，連著幾天早餐都在松屋解決，簡單記錄一下吃了些什麼。
松屋在日本分店蠻多，稍具規模的車站附近繞一繞好像就可以找到，這家是東京南千住車站附近的分店。
剛好看到牆上貼著超值早餐迷你牛丼套餐390yen的海報，就決定吃這個了。
進門先買餐卷，選擇內用。
接著從早餐定食中選擇想要的項目，松屋早餐從5點賣到11點。
把餐券交給店員，坐定沒多久餐點就送上來了。
這就是鐵支選的得朝ミニ牛めしお新香玉子セット(390yen)，附醬菜、味噌湯跟雞蛋，雞蛋可以選擇生蛋或溫泉蛋。
雖說是迷你版，但就早餐來說量已經很夠了，夾點微酸的紅薑絲、灑上唐七味粉，開始大口吃肉wwww
就著牛肉吃了半碗飯後，把生雞蛋倒入白飯上，再淋點醬油。
就變成熱騰騰的生雞蛋蓋飯了。
松屋是24小時營業，蠻多歐吉桑早上6點就在店裡喝啤酒，可能是半夜的工作剛下班吧?
隔2天在長野縣的松本市，為了搭早上6點半的電車比較早出門，結果連車站內的便利商店都還沒開，還好車站對面有一間松屋，於是早餐又在這解決。
因為離發車時間只剩20分鐘，簡單吃個生雞蛋蓋飯就好。
剛好遇到松屋在辦活動「新米祭」，活動期間點套餐白飯直接免費升級成大碗的。
玉子かけごはん(生雞蛋蓋飯)290yen，除了附味噌湯，還可以選一道小菜(冷豆腐、山藥泥、納豆、迷你牛肉盤)，鐵支選了牛肉。
跟迷你牛丼相比肉少很多，大概就2口的量，白飯升級成大碗之後配菜感覺就稍嫌不夠xd
味噌湯，鐵支喝了3天，感覺松屋的味道有點鹹，每間都差不多。
後來回到東京後，一早搭車前往成田機場前又在南千住站吃了一次，總計5天旅程中吃了3餐松屋早餐。
這次選擇了定番朝定食330yen，一樣可以配菜4選1，不想再吃肉了於是選了納豆。
跟生雞蛋蓋飯比多了40yen，但多了醬菜跟海苔，然後飯一樣因為是新米祭期間，可以免費換成大碗的。
台灣很多人不敢吃納豆，鐵支自己蠻喜歡的，其實重點是從冰箱拿出來後要先放一下，變常溫之後怪味道就不見了。
拿海苔捲飯吃，定番朝定食配菜種類很多，配大碗白飯剛好，變化無窮。
最後一樣是TKG收尾，鐵支超愛生雞蛋蓋飯，只是每次短短旅途中都希望吃些特別的，反而沒什麼機會吃。
看隔壁歐吉桑拿早餐定食的香腸荷包蛋下酒，不論是香腸、味噌湯還是醬菜都灑上大量的唐辛子，有樣學樣也灑了一堆進去，味道還蠻搭的。
松屋很多人都吃過，其實也沒什麼好介紹的，鐵支也分不出來跟其他家味道差在哪裡，但24小時營業又便宜好吃，這次幾乎天天早起搭車趕路，吃了很多頓松屋早餐，簡單記錄一下跟大家分享喔。
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