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之前看食尚玩家介紹北海道的居酒屋,有那種一直往碗公裡猛倒鮭魚卵的超狂丼飯,一直想說有機會一定要試試看。這次前往沖繩旅行前上網查了一下,發現在那霸國際通就可以吃到這道霸氣的料理。

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目的地是國際通裡的「国際通り屋台村」,從單軌電車的牧志站出來後,延著國際通走大約10分鐘,在竜宮通左轉進去,就可以看到屋台村了。

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屋台村是2015年新設立的,場地雖不大,卻有大概20家左右的小店進駐。

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找到了這家壽司店「蝦夷前ちょこっと寿司」,看店名就很有北海道風格。

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店內空間超小,除了店外擺了兩張桌子之外,店內就只有圍著板前的ㄇ字型座位,頂多5~8席。

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點了北海道最近很紅的滿滿鮭魚卵蓋飯「えぞっこ飯」,要點當然要點正常尺寸,レギュラー2980yen。

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進來壽司店只點一碗鮭魚卵蓋飯感覺有點空虛,想想還是加點幾貫壽司好了。

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雖然是「屋台」,卻是正統的握壽司店,其實價位不算便宜。

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點了「お任せ5貫握りA」套餐980yen,師傅會一貫一貫捏出來並介紹魚料,但有聽沒有懂,還不錯吃。

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((影片已消音))吃完壽司接下來是重頭戲了。師傅先端上一碗白飯,接著從廚房拿出一大盆鮭魚卵,然後要我們跟著他吆喝,邊喊「歐伊撒」邊往碗裡倒鮭魚卵,客人可以中途喊停或直到裝不下為止。

開什麼玩笑怎麼可能中途喊停嘞?歐伊撒!!!!

  

當下小小的店裡充滿吆喝聲氣氛超嗨,店內其他客人的表情看起來似乎也很好奇,讓鐵支鬆了口氣。客人們原本都靜靜的在小酌談天,實在很怕打擾到他們用餐興致。

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碗其實就一般飯碗差不多大小而已,但那個畫面真的頗為震撼!端起來拍照時手都在抖,很怕一不小心就「山崩」。

鮭魚卵顆粒有大有小,看起來晶瑩剔透,淋上點醬油後用湯匙舀一大口,淡淡的鹹香加上啵啵啵的口感,過癮阿!

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鮭魚卵其實有點黏性,吃到後來碗盤都黏著較小顆粒的鮭魚卵跟飯,吃的很不優雅,但已經有體會到那種豪邁的氣氛了XDDDDDDD

屋台村內有蠻多種類料理可以選擇,可以當作逛那霸國際通的一個用餐地點的備案。

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之後再到平和通り商店街裡的「花笠食堂」,這間當地經營很久的老食堂,曾在電影「淚光閃閃」出現過(電影一開始妻夫木聰送貨的餐廳),生意一直都很好。

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點了火腿蛋定食,花笠食堂大部分的套餐都在600~1000YEN內,套餐除了沖繩麵有的還另外附飯(還可以換成咖哩飯),實在是超高CP值。

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國際通附近真的很好逛耶wwww

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    薛鐵支 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()