北谷町的美國村是沖繩代表性的觀光地,距離那霸車程大概一小時左右,很久之前跟同學曾經搭公車去過一次,當時覺得都是賣二手軍用品或牛仔褲之類雜貨沒什麼意思,之後就一直沒再訪。

年初到沖繩家庭旅遊時,晚上開車經過發現到處掛滿聖誕燈飾,遠遠看去五顏六色非常繽紛,不知道是聖誕節剛過還是平常晚上就這樣,彷彿來到拉斯維加斯賭城(雖然鐵支也沒去過XD)。

每家餐廳外面都閃著很誇張的霓虹燈招牌,倒是充滿異國風情。

想著在美國村吃晚餐,繞了一圈幾乎每家店都客滿,只剩下很貴且分量很大的牛排,正在煩惱的時候在某個轉角發現這家「すながわ製麺所」。

官網地址寫的也很籠統難懂,請直接參考GOOGLE,門口有隻很大的西薩琉球獅子。

「SUNAGAWA製麵所」從中午11點營業到凌晨24點,整日都有販售招牌的沖繩麵,傍晚17時之後兼賣燒肉,主打和牛跟沖繩在地阿古豬,鐵支就是被店裡的燒肉香氣吸引過去的。

招牌的沖繩麵均價1100YEN左右,但前幾天吃過了就沒有打算吃麵,這餐專攻燒肉。

店員會協助指導用手機掃QR CODE點餐,除了紙本菜單上一些代表性的餐點,還有飯、麵、湯、泡菜或包肉生菜等可以點,單價都不貴甚至有一些本日限定隱藏菜色,鐵支很幸運有點到限量A5和牛落とし跟牛舌根,每份都1000~1500日圓左右。

和牛品質蠻好,不論是里肌還是牛小排都切的蠻大塊,重點是肉質軟嫩鮮甜充滿油香,超下飯!

當日隱藏菜單的限量和牛牛舌根,又脆又鮮。

沖繩當地的阿古豬,雖然品項只有梅花跟五花可以選,但也都蠻好吃的,不過私心覺得阿古豬真的不便宜阿,同等價位還是吃牛肉比較開心。

最喜歡的是這道「大トロホルモン」,用烤肉醬醃過的牛肥腸跟牛胃。

切大塊的牛肥腸跟牛胃在烤盤上孜孜冒油,肥是肥了點但真的超香超下飯!讓人意猶未盡。

這餐5大1小點了10幾盤肉,加上另外點了白飯、韓式牛舌清湯、泡菜和包肉生菜等等,約花了1萬6日幣左右,吃蠻飽的。

便宜又美味真的很推薦!

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薛鐵支的冒險日誌

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