薛鐵支的冒險日誌

10月底第N次快閃福岡出差，晚上住在博多祇園站一帶，就近在飯店附近居酒屋小酌。

看地圖選了這家博多かわ屋(kawaya)，雖然是連鎖店品牌，但全年無休而且從晚上5點一直賣到凌晨1點，很方便。

店內坐滿滿，入店時剛好吧檯還剩一個位置，運氣還不錯沒有等到。

串燒稅前每串僅140yen，其他料理酒水也都300~500yen上下，蠻便宜的。

主打福岡在地美食烤雞皮串，烤架上吧檯上滿滿的雞皮串；就座後店員送上毛巾跟お通し的生高麗菜(300yen)，好像可以續盤。座位前有QR code可以直接掃碼點餐，也可以直接跟店員點。

點了招牌的招牌烤雞皮串跟佐賀的溫州蜜柑沙瓦，北九州特產組合；博多醬烤雞皮串之前吃過幾次了，把雞皮密集堆疊捲起再反覆沾醬回烤，口感Q彈緊實又充滿膠質黏著感，醬味鹹甜口跟清爽的橘子氣泡酒很搭。

加點了烤雞肝串跟燉牛筋。雞肝串蠻大塊、沒有腥味也好吃。

10月底的福岡晚上也有點涼意了，喝上一口熱騰騰的燉牛筋湯頭，舒服。

東西不貴、味道也都不錯，店裡高朋滿座充滿人間煙火氣，如果是不介意環境擁擠熱鬧的人可以試試，怕吵的話就不太適合了。

用完餐準備結帳時店員又送上一杯熱雞湯。

因為用QR code點餐，價格有記錄下來供大家參考，不過這家店只能現金結帳，要稍微留意。