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韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

2019年12月鐵支第一次到韓國旅行,由於沒了語言的優勢,行前可是努力做足了功課,特別是吃的部分,希望能在短短3天行程盡量多吃一點道地的韓式料理。

其中包含歐罵罵的韓式炸醬麵,跟辣炒年糕、韓式炸雞相比在台灣好像比較少見,至少鐵支還沒有吃過(也有可能是自己比較孤陋寡聞?)

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

行程第2天傍晚來到首爾繁華的明洞商圈,車水馬龍。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

遠遠可以看到市中心的地標首爾塔。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

先在附近的免稅店裡的「kakao friends」專賣店採購完朋友託買的紀念品之後,轉進明洞的商店街,感覺街上整體氣氛跟以前的西門町很像?

在街上看到賣烤章魚腳跟螺肉的小攤。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

買了˙一串螺肉嘗鮮,1500韓元,烤得焦香很Q還不錯吃。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

照著never map的導航指示,來到這家「香港飯店0410 plus明洞店」。(地址:서울특별시 중구 명동2가 32-1, 2~3F)

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

明洞商圈有2條地鐵經過,如果照著導航走,從4號線明洞站(8號出口)或2號線乙支路口站(5號出口)出來都不算遠,應該不會很難找。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

網路上蒐尋韓國炸醬麵,馬上就有一堆文章介紹這家香港飯店0410+,是白鍾元(韓國的食神?)開的連鎖餐廳,主打的就是韓式炸醬麵。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

行前研究了一下韓國的物價,一般正餐每人大概要1W韓圜,飲料大概1000、點心類大概一份3000~5000。

因此炸醬麵一碗4500韓圜算是非常便宜了吧?這次去韓國都直接減去一個0跟日本物價作比較,恩一碗麵450日幣很OK!

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

因為不知道韓國接不接受共食,所以比照日本旅遊盡量一人點一份餐,端上來的時候有被嚇到・・・怎麼這麼大碗@口@

原本想說炸醬麵算是小吃,打算吃完麵再去吃個烤腸剛剛好,但看到這個份量立馬打消主意。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

鐵支跟爸爸點的是招牌的韓式炸醬麵4500W,真的整碗黑ㄇㄇ的,黑炸醬裡面的配料很簡單,就碎洋蔥跟一些些絞肉,再灑上幾顆青豆點綴一下顏色。

把炸醬跟麵條充分攪拌均勻,炸醬比想像中甜(像是甜麵醬的味道?),整體來說是甜中帶點鹹的味道,搭配Q嫩的麵條吃起來感覺還蠻好,來自全糖市的鐵支表示毫無負擔,應該說還蠻喜歡的。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

老媽點的是辣椒炸醬麵5500W,炸醬麵本身是一樣的,但沒有青豆取而代之的是灑上滿滿青辣椒;據老媽說法不太會辣,就多了吃青龍椒的口感。

另外隨麵付贈的小菜是生洋蔥跟醃黃蘿蔔,黃蘿蔔日本跟台灣都有,但吃起來感覺就韓國的醃黃蘿蔔口味最清爽,好吃。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

麵真的很大碗,長輩都沒能吃完,鐵支吃完也是超飽,真的只能放棄烤腸宵夜了。

吃完出來天也開始黑了,決定逛一下幫助消化再回旅館;找到韓國當地知名茶飲賣店「Osulloc」,買了據說很受歡迎的抹茶牛奶醬。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

明洞商圈真的感覺很像以前的西門町,而且好多日本品牌進駐,招牌上看的到很多日文字跟熟悉的餐廳名稱。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

途中經過韓國很有名的杏仁專賣店,那隻蜜蜂超好認。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

試吃很大方,還有很多台灣買不到的新口味。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

邊吃邊逛又不小心買了很多。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

(對韓國非常不熟,寫不出什麼值得參考的食記/遊記,純粹在不能出國的時候寫寫心得自娛娛人囉~)

[補充]回台灣後買了一條布里歐吐司來試吃在明洞買的雪綠茶抹茶牛奶醬。

韓國 首爾 「香港飯店0410plus」韓國食神的炸醬麵

老實說太甜了,香是香但沒什麼抹茶味阿,考慮到它的價格不是很推xdlll

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