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台南市大同路大林國宅一帶,蠻多有名的眷村菜餐廳,今天為了幫老爸慶生,鐵支一家人來到這家"同鄉"

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這家店也開蠻久了,該店的刀削麵跟酸白菜火鍋蠻有名

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今天主要是為了品嘗該店的招牌酸白菜火鍋,所以點了酸白菜火鍋的B套餐,除了一鍋酸白菜鍋,還有兩套捲餅+蔥油餅,水餃20粒及小菜兩疊,正好夠四人吃

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首先上的是水餃,蠻大顆,味道倒是中規中矩

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接下來是捲餅+蔥油餅,蔥油餅香Q,沾點醬油豆瓣醬越嚼越香

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牛肉及蔬菜捲餅,跟一般捲餅沾的是甜麵醬不同(鐵支倒是吃過抹花生醬的),裡面是千島沙拉醬,配上生菜絲吃起來倒也清爽

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接著是大火鍋,鍋子是放炭燒的,這種鍋子現在大概也只有酸白菜鍋店看的到

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底部還看得到燒得紅通通的炭粒

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鍋裡滿滿的酸白菜+豬肉,還有各式各樣火鍋料丸子凍豆腐,超豐盛

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舀了一碗湯喝了一口,那股獨特的酸味真是讓人欲罷不能,酸白菜也脆

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燙熟的豬肉片沾上點韭菜末芝麻醬,美味

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這家店的火鍋料還有一些比較特別的丸子,香菇丸子剝皮辣椒丸子,鐵支舀到的這是杏鮑菇丸子,裡頭的杏鮑菇QQ的口感跟魚丸搭在一起,吃起來很有趣

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加點了兩盤肉,四人這餐共消費900元,吃得真滿足,祝老爸生日快樂!

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    薛鐵支 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()