薛鐵支的冒險日誌

台南市大同路大林國宅一帶，蠻多有名的眷村菜餐廳，今天為了幫老爸慶生，鐵支一家人來到這家"同鄉"

這家店也開蠻久了，該店的刀削麵跟酸白菜火鍋蠻有名

今天主要是為了品嘗該店的招牌酸白菜火鍋，所以點了酸白菜火鍋的B套餐，除了一鍋酸白菜鍋，還有兩套捲餅+蔥油餅，水餃20粒及小菜兩疊，正好夠四人吃

首先上的是水餃，蠻大顆，味道倒是中規中矩

接下來是捲餅+蔥油餅，蔥油餅香Q，沾點醬油豆瓣醬越嚼越香

牛肉及蔬菜捲餅，跟一般捲餅沾的是甜麵醬不同(鐵支倒是吃過抹花生醬的)，裡面是千島沙拉醬，配上生菜絲吃起來倒也清爽

接著是大火鍋，鍋子是放炭燒的，這種鍋子現在大概也只有酸白菜鍋店看的到

底部還看得到燒得紅通通的炭粒

鍋裡滿滿的酸白菜+豬肉，還有各式各樣火鍋料丸子凍豆腐，超豐盛

舀了一碗湯喝了一口，那股獨特的酸味真是讓人欲罷不能，酸白菜也脆

燙熟的豬肉片沾上點韭菜末芝麻醬，美味

這家店的火鍋料還有一些比較特別的丸子，香菇丸子剝皮辣椒丸子，鐵支舀到的這是杏鮑菇丸子，裡頭的杏鮑菇QQ的口感跟魚丸搭在一起，吃起來很有趣

加點了兩盤肉，四人這餐共消費900元，吃得真滿足，祝老爸生日快樂!