薛鐵支的冒險日誌

接續上篇在道頓堀吃完大起水產，閒逛了一陣子後，在心齋橋商店街上發現了炸串名店「達摩だるま」的分店，想說爸媽也還沒吃過炸串，就決定進去吃個宵夜嚐嚐鮮。

大阪新世界元祖串かつだるま（心斎橋店）

住址：大阪市中央区心斎橋筋1-5-17(心斎橋商店街上)

營業時間11：00～22：30

晚上9點半左右，運氣很好這家分店還蠻空，很快的被帶到「難波」就座www

跟之前去過的炸串店不同的地方，是達摩桌上有提供保溫的設備，可以讓炸串不會馬上冷掉。

 一樣是一就座就提供高麗菜跟醬汁，不過上網查了一下，達摩好像除了小朋友之外每人有低消800yen，如果不到好像會被加收高麗菜的費用300yen・・・忘記當天有沒有被收到這筆。

用牆上的觸碰面板點菜。

家人都是第一次吃炸串，而且因為已經很晚了，所以只點了一份「新世界セット」9根炸串+1份小菜的組合，1400yen(未稅)。

小菜可以從味噌燉牛筋（どて焼）、毛豆、泡菜中選一樣，吃炸串當然要配牛筋，還有碳酸飲料= =+

秋天限定的「KIRIN 秋味」大瓶，冰涼的喝還蠻清爽的，以前總覺得日本瓶裝啤酒味道太重喝不習慣。

燉牛筋來了，老實說鐵支覺得普普通通，也有可能是吃過ひげ勝之後，對どて焼的標準比較高一點。

接著主菜的炸串組送過來了，最近用軌道電車送餐的餐廳變多了・・・

把炸串一支支的移到桌子中央的保溫器上，鐵支一開始還俗俗的把整個鐵盤放上去= w=a

因為桌上鐵盒的沾醬是共用的，所以沾醬的時候每串只能沾一次，不夠的話可以用高麗菜當勺子舀到自己盤子裡用。

麵衣不會很厚，剛炸出來得酥酥脆脆，都還蠻好吃的，每串都1~2口的量，吃起來也不會太有負擔。

聽說台灣也有達摩的分店，不過好像要撤離台灣市場了真可惜，整體感覺跟之前吃過的大西屋差不多，味道跟價位都不錯可以接受。

不過不論是炸串的質量還是どて焼的美味度，鐵支目前心目中的第一還是ひげ勝就是了。