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在日本有多家分店的HARBS蛋糕一直以來都非常熱門,這次造訪名古屋剛好住在HARBS的本店附近,在規畫行程時就決定要過去朝聖!

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分享一下在小松機場吃到的在地特產「小松烏龍麵」,日本很多地方的烏龍麵口感都很不錯,這趟來北陸也吃到好吃的冰見烏龍麵,說實話小松烏龍麵鐵支以前從沒聽說過,是因為回國前一晚住在加賀溫泉河鹿莊,飯店自助餐有供應這道料理才認識。機場櫃檯報到完剛好到午餐時間,小松機場1、2樓都有伴手禮店,一樓的2家伴手禮店有賣麵包、便當,想簡單解決的可以參考。順帶一提架上蠻多當地才有的古早味麵包,例如小松市開業70年的在地麵包老店あずま屋賣的山型咖啡三明治,鐵支很喜歡。2片咖啡色柔軟吐司夾著咖啡味奶油夾心餡,就像咖啡牛奶的味道,樸實無華但充滿懷舊古早味。回正題,想坐下來好好吃頓飯的話,機場2樓有3家餐廳,其中2家偏向西式咖啡簡餐,賣的是漢堡、披薩、金澤黑咖哩、啤酒咖啡一類。剩下的就是這家「味の中石 名代めん塾」,由小松市有著80年歷史的製麵所直營的烏龍麵店。每周二公休、營業時間分別為0900~1430、1530~1845,休息時間鐵捲門會放下來。
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金澤來不少次了,每次造訪除了近江町市場的海鮮,最想要回味的就是當地那味道濃郁的黑咖哩飯。金澤的特色美食黑咖哩飯以前也分享過,已經有好幾個知名的連鎖品牌,有些品牌也到東京等日本其他縣市或國外展店,都有各自的支持者,鐵支一直都是吃以黑猩猩為品牌形象的「ゴーゴーカレー」GoGo Curry,主要是因為最方便、金澤車站裡就有分店。gogo curry金澤車站(總本山)店位於車站內的商店街「金沢百番街あんと」一角,用餐時段生意很好要稍微排一下隊,需要先在店門口小本本登記。金澤黑咖哩那歐罵罵的濃稠咖哩醬,搭配炸肉排跟生高麗菜絲、用不鏽鋼餐盤盛飯、使用叉子吃等形象已經根深蒂固,可以算是營造在地特色美食的成功案例。金澤站分店有32個座位,雖然用餐時段要排隊,但其實翻桌率高不用等太久。入座後店員會來點餐,基本上黑咖哩飯與炸肉排、配菜的各種混搭,只有黑咖哩醬跟高麗菜絲的最基本款小碗只要700yen,飯量、甜辣口調整價格也會變動。點了小份炸雞排咖哩加點水煮蛋1050yen、中份炸豬排咖哩加點小香腸、蕗蕎1350yen。濃稠、較重口味的咖哩醬越吃越順口。隨餐的高麗菜絲是可以無限續加的,只要舉手跟店員說キャベツ(發音kya be tsu)就會過來幫忙加菜。
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這兩天看到虎航即將開通高雄=小松航線,想起小松機場附近有一個蠻讚的景點還沒分享,趕快寫出來,距離小松機場步行只要5分鐘,不僅免費而且是室內環境,有很多飛機看還有溜滑梯等兒童遊樂設施,搭機空檔或下雨天蠻適合遛小孩的。「石川県立航空プラザ」石川縣立航空廣場,營業時間從早上9點到下午5點,除了年底12月29日至隔年1月3日休年假以外,基本上全年無休。對面就是石川縣的小松機場,長榮航空跟虎航都有定期航班往返,是前往北陸的重要機場,台灣遊客應該都很熟悉,從機場正面大廳走路過來只要5分鐘,真的很近。戶外就有停大飛機,其中海上自衛隊用的直升機還可以進到內部參觀。連駕駛艙都可以坐下來拍照。參觀完外部,接著介紹室內環境。1樓空間比較大,主要設施包括服務台、室內兒童遊樂設施、實體退役飛機展示、紀念品店、咖啡店。2樓則是資料及模型展示區+飛機駕駛體驗區。
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從高岡的雨晴車站出發,騎著電動自行車一路走走停停,順利在午餐時段進入隔壁城鎮的冰見。冰見是富山有名的漁港,富山東邊的新凑港盛產白蝦跟紅楚蟹,冰見則是以冬天的鰤魚有名,除了海鮮,冰見的烏龍麵跟和牛也很有名。文化產業方面,冰見市是忍者哈特利作者藤子不二雄A的故鄉,商店街內有一些忍者哈特利的裝飾,還有紀念館跟音樂鐘,之前鐵支還專程跑來朝聖。(請參考遊記:探訪另一位藤子不二雄的故鄉・冰見(氷見)市,尋找忍者哈特利忍忍)不過商店街還是跟之前一樣,讓人覺得有點落寞...橋上的哈特利音樂鐘也有一些故障,只稍微拍幾張照就移動了。來到漁港的批發市場準備吃午餐。漁港的作業時間都是深夜到清晨,中午抵達只剩下魚市場2樓的魚市場食堂有在營業。
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之前的北陸之旅在富山高岡市住了2晚,大多是舊地重遊,不過疫情前造訪高岡&冰見主要是為了哆啦a夢跟忍者哈特利的動漫朝聖之旅,行程比較匆忙,這次就想悠哉晃晃。早上從新高岡車站出發,運氣很好搭到了哈特利列車,不過因為是平日上學時間,車廂滿滿穿著各色制服的學生,其中就鐵支倆人輕鬆出遊的打扮,內心有點小罪惡感xdlll當天氣象預報是陰雨,不過早上天氣好極了!剛抵達雨晴車站行程還沒開始,就被海天一線的蔚藍美景吸引住目光,捨不得離開。決定租台自行車沿著雨晴海岸觀光,騎到冰見吃午餐後再折返,往返大概15km路程。雨晴站不大,只有一個阿伯顧車站兼提供自行車租借服務,租車只收現金;一般自行車300yen、電動自行車700yen,使用時間早上9點到下午4點,必須原站還車。(詳細租車資訊請參考高岡觀光web)順利租到為數不多的電動自行車,繳完租金填好資料、待阿伯幫我們裝好電池後就可以出發了。車站旁邊還有一個休息站「道の駅 雨晴」,待會再繞過來參觀。
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年初全家人一起到沖繩旅遊的時候,在那霸市區找到這家主打熱粥&烤魚的養生早餐店「あさとん食堂」,吃完覺得蠻不錯稍微記錄一下。(地圖引用自googel map)店址位於那霸單軌的旭橋站附近。從車站出來後,過路橋面向那霸巴士總站左轉,走路不到一分鐘就到了。目的地是位於轉角的這家「餃子酒場金五郎」,晚上是主打煎餃的居酒屋,早上到中午則是賣健康早餐。前幾趟跟長輩出國發現飯店早餐的自助餐選項雖然豐富,但合長輩胃口的東西卻不多,如果不吃飯店早餐的話又好像只有超商、速食、咖啡廳的選項;行前做功課時發現這家店剛好在飯店附近,就特別標記下來。營業時間從早上6點到中午2點(最後點餐時間到1點),有提供免費的沖繩香片茶,當天點餐雖然是用QR CODE點的,但店家有附有圖片的菜單,應該點餐不會太困難。品項大致可以分成阿古豬的日式豬肉味噌湯、烤魚、粥品,再搭配一些養生日式小菜的套餐;雖然店家招牌上寫著台式粥品,但看到菜單寫著「韓國鮑魚粥」、「沖繩海菜鮮蝦粥」、「濃厚和牛高湯粥」、「酸梅吻仔魚茗荷粥」內心不免要吐槽一下:這到底哪裡有台灣元素阿???好啦也許台南虱目魚粥有一點點點像???收起內心的疑問,跟長輩介紹菜單後,選了酸梅吻仔魚茗荷粥1480YEN、鹽烤銀鮭&豬肉味噌湯定食1680YEN、最基本款的豬肉味噌湯定食1080YEN。定食的主食可以選白飯或糙米飯。
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之前造訪北陸時安排在富山縣住了2晚,特別規劃一天早上到射水市走走,也藉機品嚐一下新湊漁港當令的新鮮漁貨。一大早從高岡車站搭乘路面電車一路往東,大約40分鐘左右抵達新町口站下車。抵達有「日本的威尼斯」美名的射水市內川地區。內川運河連結到日本海的新湊港口,河畔繫留著小型漁船,兩側倉庫跟住家比鄰而建。可能因為下雨加上時間還早,除了漁港工作人員的小貨車偶爾駛過,沒什麼觀光客安安靜靜的很適合散步。寧靜的漁港小鎮氛圍、乾淨的運河跟小小的橋梁,有沒有像威尼斯不知道,但跟早上的台南安平漁港或是基隆正濱漁港有一點點相似。也有日本電影來這邊取景,想必天氣好的話應該很適合拍照。沿著內川運河稍微走了一小段後轉往新湊漁港,富山灣豐富的海鮮資源主要從西邊的冰見漁港跟東邊的新湊漁港兩地捕撈上岸,冰見以鰤魚聞名,而新湊這邊則是白蝦跟紅楚蟹為主。靠近港口的時候看到一家水產公司直營的白蝦販售處,可以進去參觀,看到富山白蝦都是阿姨們手工一隻一隻剝出來的,難怪白蝦丼一小碗就要賣數千日幣。現場雖然也有販售新鮮白蝦肉,但沒辦法現吃,店家建議我們如果想現場吃可以到港口的餐廳看看。
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北谷町的美國村是沖繩代表性的觀光地,距離那霸車程大概一小時左右,很久之前跟同學曾經搭公車去過一次,當時覺得都是賣二手軍用品或牛仔褲之類雜貨沒什麼意思,之後就一直沒再訪。年初到沖繩家庭旅遊時,晚上開車經過發現到處掛滿聖誕燈飾,遠遠看去五顏六色非常繽紛,不知道是聖誕節剛過還是平常晚上就這樣,彷彿來到拉斯維加斯賭城(雖然鐵支也沒去過XD)。每家餐廳外面都閃著很誇張的霓虹燈招牌,倒是充滿異國風情。想著在美國村吃晚餐,繞了一圈幾乎每家店都客滿,只剩下很貴且分量很大的牛排,正在煩惱的時候在某個轉角發現這家「すながわ製麺所」。官網地址寫的也很籠統難懂,請直接參考GOOGLE,門口有隻很大的西薩琉球獅子。「SUNAGAWA製麵所」從中午11點營業到凌晨24點,整日都有販售招牌的沖繩麵,傍晚17時之後兼賣燒肉,主打和牛跟沖繩在地阿古豬,鐵支就是被店裡的燒肉香氣吸引過去的。
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上週去福岡出差時,除了吃到心心念念的天神ホルモン,也吃到另一家放在口袋名單已久的「博多拉麵shinshin」。造訪的KITTE博多店位於博多站前購物中心KITTE的B1美食街,這裡餐廳大都營業到晚上11點。拉麵SHINSHIN位於之前吃過的博多雞皮大臣隔壁。抵達時是晚上10點10分,不僅店內坐滿、外面排隊人潮也還不少,原本有點擔心吃不到,好在大約10分鐘就有位置了。
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「鉄板焼天神ホルモン」是福岡有名的鐵板燒專賣店,主打現煎肥滋滋丸腸(牛肥腸),鐵支對這家店一直很有興趣,但因為行程時間總是搭不上,所以多次造訪福岡卻一直沒吃成,營業時間到晚上10點,以福岡來說算很早打烊。這趟總算是吃到了,造訪的是博多巴士總站店,從JR博多車站的筑紫口出來,步行約一分鐘即可抵達巴士總站分店的座位只有13個,都是圍著煎台而坐。店員送上菜單,點了国産丸腸&カルビ定食(肥腸&牛小排定食2280yen),另外加點50g丸腸600yen、檸檬氣泡酒。定食皆附白飯、味噌湯和雞蛋,雞蛋可以選擇生蛋或荷包蛋,白飯跟味噌湯可以免費續碗;另外看菜單說明也可以把飯換成炒豆芽菜或氣泡酒,單純想喝酒的人會很高興吧。
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福岡 博多かわ屋祇園店 品嚐在地美食醬烤雞皮串

10月底第N次快閃福岡出差,晚上住在博多祇園站一帶,就近在飯店附近居酒屋小酌。

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