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之前新光三越周年慶拿到了一張禮卷,鐵支一家還真沒什麼物質慾望,家人互相推來推去,結果直到期限前都還沒能把它花掉,這天晚上難得悠閒,和老媽來場晚餐約會~新光三越台南中山店12樓的勝博殿,是一家日式炸豬排的專賣店,雖然以炸豬排來說價格有點小貴,但服務態度良好殷勤有禮,這餐確實是吃得蠻舒服
鐵支點的是廣島牡蠣套餐B,內有兩大顆炸牡蠣,炸腰內肉豬排,炸牡蠣飽滿多汁,充滿海味~擠上點檸檬汁或沾店家特調的塔塔醬味道真讚;豬排炸得香酥,淋上店家招牌豬排醬三兩下一碗白飯就嗑光了
老媽點的腰內豬排鍋膳,作法有點像是親子丼,將炸豬排放入砂鍋用日式醬汁燉煮,再加入洋蔥跟蛋液,吸飽湯汁的豬排軟嫩香甜;另外套餐的小菜(蜜黑豆跟醃蘿蔔)跟高麗菜絲,味增湯,白飯都是無限供應
加點的甜點葛粉,淋上黑糖漿跟黃豆粉,口感滑嫩,不過吃了兩碗飯跟豬排之後再吃這個有點太飽XD|||
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