鐵支利用農曆年連假前往沖繩旅行，在中部西海岸一帶吃到美味的鬆餅，寫出來跟各位分享。
店名：Hawaiian Pancakes House Paanilani(ハワイアンパンケーキハウス パニラニ)
地址：沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣698(靠近万座毛、58縣道附近)
電話：098-966-1154
「Hawaiian Pancakes House Paanilani」是沖繩中部地區蠻有名的鬆餅專賣店，網路上能搜尋到的食記蠻多的。
店址位於沖繩主要公路58號縣道沿線，離著名景點「万座毛」也不遠，蠻適合自駕旅行的人去試試，店附近有專屬停車場。
營業時間自早上7點至下午5點，只有7點可以預約，其他時間都要現場候位，據說一般時段都高朋滿座。
早餐時段店裡比較清靜，但客人蠻多是歐美人士，感覺應該是很道地。
雖然鐵支住的飯店也有提供自助式早餐，但為了美味鬆餅，節制著只吃了一點。
菜單英日文都有，選項很豐富。甚至還有搭配炸雞薯條的鬆餅套餐，鐵支要結帳離開的時候看到蠻多人點的。
平均都在600~1000YEN左右，加300YEN可加購咖啡等飲品，本來好友K要挑戰2500YEN的16層鬆餅塔，但因為已經在飯店吃過早餐所以作罷。
鐵支選擇了店家的招牌：每日限定的「NUTS NUTS PANCAKE」果仁鬆餅800YEN。
K兄則點了「VERY BERRY PANCAKE」莓果鬆餅900YEN。
再加300YEN點了杯熱咖啡。
每份餐點都有兩大塊鬆餅，一人一份其實是剛剛好。
每日限定的「NUTS NUTS PANCAKE」上面淋著濃郁白醬看起來很誘人。
每日限定的特調白醬剛入口時感覺有如煉乳般的甜味，但很快的椰奶香氣也跑出來，清爽不膩且熱熱甜甜的超好吃！
香滑甜醬汁搭配煎得鬆軟綿密的鬆餅和香蕉片，讓人吃得停不下來。
鐵支覺得每天早上都能吃到這個鬆餅的當地人真幸福。
真的很喜歡他們的醬汁，上面還有灑上碎果仁讓口感更豐富，後來查了一下這類的堅果白醬應該都是夏威夷豆。
K兄點的莓果鬆餅也不錯，果醬裡的草莓跟藍莓果實都非常大顆口感很好，酸甜也適中。
鮮奶油也很清爽，在嘴裡化開時有鮮奶濕潤的口感，很新鮮的味道。
鬆餅份量不少，但吃起來沒有負擔，解決得清潔溜溜。搭配炸雞或厚切培根的選項也讓人難以割捨，希望下次還有機會再訪。
當地的免費旅遊手冊也有介紹，建議有打算到沖繩自駕旅行的朋友，前往中部万座毛或是水族館的時候，可以繞過去看看喔！
留言列表
